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发表于:09-05
用料火锅料300g火锅油250g黄哈儿火锅串串的做法辅料:干辣椒20g,干花椒10g,鸡精80g、白酒20g、醪糟20g、冰糖2粒、姜片4g、葱段4段、水1000g将所有料倒入火锅盆加水点火即可根据顾客嗜...
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发表于:07-25
最近吃得有点多,嗝~~~~用料姜片五六片大蒜七八瓣香料八角4个桂皮1片香叶3张豆蔻3颗草果1颗小茴香适量干辣椒适量花椒豆瓣酱1勺番茄(中等大小)1个(一个锅底)竹签自己喜欢的菜撸啊撸串儿の冷锅串...
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发表于:03-16
火腿和面包是绝配呀,再有番茄酱和蛋黄酱的加入,甜咸交错,还有淡淡的葱香,这样的面包怎么吃都不腻,烤好的火腿小餐包串成串吃,造型可爱,是好看又好吃的哄娃神器~这款面包用到八寸方型戚风蛋糕...
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发表于:07-02
火锅串串(串串香火锅)可以摊位穿串卖,可以开店火锅形式经营,麻辣,清汤的均可,排骨,牛肉,鸭肠,丸子类等多种肉类,蔬菜类,海鲜类。“火锅串串”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚...
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发表于:04-13
天冷了,想吃暖和的东西,这反复的疫情,又不想出去吃,那就在家自己做吧。一直喜欢吃串串,可以按照自己喜欢吃的东西购买食材,蔬菜、肉类、菌类……喜欢吃啥,就买啥。用料蛋清1个姜片几片姜片清...
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发表于:01-21
出门采购的日子,迎着风…想起冰箱里躺着的重庆火锅底料,顿时满口的麻辣爽口😀😀治愈的火锅,冷锅火锅准备起来!用料白芝麻2克八角4个蒜5瓣郫县豆瓣1勺干辣椒5个火锅底料10克葱1/3根姜5片香...
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发表于:07-26
不管是不是火锅爱好者,一定都会喜欢冷锅串串。没有火锅上火、烫嘴的忧虑,而且吃完身上还没味道。喜欢食材烫好后,放到油辣辣的锅底中,汤底辣而不燥、食材麻辣鲜香。最重要的是有大家都爱的...
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发表于:03-05
三国时期的“铜鼎”东汉时期的“斗”南宋时期的“拨霞供”亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,热烈融洽。用料火锅底料1包新鲜牛肉500克莴笋1根土豆1个平菇适量蘑菇适...
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发表于:05-04
拍照片的一瞬间,一只邪恶的小手手伸了进来——蜜儿😘😘😘用料牙签3根火腿3根孜然适量胡椒粉少许油适量火腿串串的做法火腿剥开,对切(我用的普通的双汇)每两段火腿,用一根牙签穿起来正好,穿三...
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发表于:06-16
用料油麦菜2根金针菇1袋平菇1瓣鸭血1块麻辣烫食材1盘生抽2勺盐2勺糖2勺白芝麻1把郫县豆瓣酱2勺重庆火锅底料2勺椒麻油1勺麻辣串串儿的做法1、煮水,菜洗净,水开煮食材,烫竹签2、一串串的串...
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发表于:07-22
就在我买调料的时候,妈妈麻利的把所有的菜都抄了水,结果我的冷锅串串就变成了冷火锅🍲用料白芝麻一小把花椒10粒八角2个香叶2片大葱半根蒜1个生姜2片海底捞清油火锅底料1包干辣椒5个蔬菜...
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发表于:03-29
用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅(各种串串)的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切(竖切不好嚼)并且切薄一点(因为穿竹签的时候要卷牛肉,切太厚熟的慢)。放入干净的...
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发表于:07-27
串串香火锅可以摊位穿串卖,可以开店火锅形式经营,麻辣,清汤的均可,排骨,牛肉,鸭肠,丸子类等多种肉类,蔬菜类,海鲜类。“火锅串串”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅...
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发表于:09-01
火锅串串也叫串串香火锅,可以摊位穿串卖,可以开店火锅形式经营,麻辣,清汤的均可,排骨,牛肉,鸭肠,丸子类等多种肉类,蔬菜类,海鲜类。用料蔬菜10干竹签10根白芝麻10克大葱1根大蒜3瓣牛百叶10克盐10...
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发表于:12-26
用料主料1000g黄哈儿腌料40g黄哈儿烤串腌制与烤制方法的做法辅料:色拉油20g,料酒20g,洋葱丝姜丝各20g大块肉洗净,切1.5厘米见方的小块,小块原料(脆骨,翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时,冬春...
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发表于:09-18
备忘录!!!记录一些自己爱吃的菜品用料荤素肥牛金针菇,蘑菇,香菇毛肚黄豆芽撒尿牛丸千张鸡爪,鸡翅尖,鸡胗面筋鹌鹑蛋娃娃菜/菠菜午餐肉,火腿肠土豆虾滑,青虾香菜山药西兰花火锅,冷锅串串配菜的做...
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发表于:02-20
用料主料1000g腌料40g色拉油20g料酒20g洋葱丝姜丝20g黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法大块肉洗净,切15厘米见方的小块,小块原料(脆骨,翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时,冬春季腌8小时...
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发表于:10-18
孙大妈小吃培训学校教大家做一道奔驰火锅,也叫火锅串串,一锅三种口味,汤味浓郁鲜美,咖哩浓香扑鼻,可满足不同食客的口味需求。“奔驰火锅”始于台湾,是将中式火锅与泰式火锅结合的一种新火锅...
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发表于:02-06
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋,400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北...
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发表于:04-15
家里3岁孩子看到串着竹签的食物,会觉得那就是她想象中烧烤的样子。烧烤本来就比较上火再加上疫情期间,我们还是居家玩耍吧🤗给孩子做个番茄锅底的串串,自己炒的锅底,和孩子一起串的食材,一...
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发表于:08-10
用料海底捞锅底调料1-3人份150g番茄2-3个竹签50-100根丸子类若干黑椒牛肉片少量香菇、蘑菇、黑木耳、莴笋、土豆、豆皮等若干鸡胗鸡心少量牛百叶、虾少量香菜少量葱姜蒜若干超简单,自制...
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发表于:04-15
出个串串的下篇是说下穿串的时候要注意的事儿,给一些新手小白用的,如果跟上篇写在一起,对于饭界老司机来说太繁琐了,看了也太累😁这个菜谱用了上篇的锅底,不同的是一边吃一边涮用料串串锅底...
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发表于:06-12
成都的各种串串,钢管厂小郡肝、六婆、康二姐等等都不如自己在家做,什么香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、苹果牛肉、芝士牛肉、菠萝牛肉、青椒牛肉…家里所有蔬菜水果都可以配牛肉还可以...
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发表于:06-28
荤素搭配,麻辣鲜香用料火锅底料1盆涮菜蔬菜、豆制品、丸子、牛羊肉卷等蘸料蒜蓉、小葱、香菜、小米椒、蚝油、香油麻辣火锅串的做法竹签消毒,放滚水煮10分钟把蔬菜、豆制品、丸子用竹签...
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发表于:12-21
用料蔬菜干牛肉克鸡丁适量油麦菜适量鱿鱼适量猪腰适量火锅丸子适量海带适量蘑菇适量土豆适量底料是钵钵鸡调料1袋火锅串串香的做法腰花切薄片,荤菜串串好土豆切片用盐腌一下,油麦菜叠起...