这个汤很甜,不要轻易尝试,可增减材料
用料
云苓莴笋汤的做法
猪腰去筋切花或片焯水备用
冷锅下油,老姜,猪腰或猪肉翻炒至发白,加入1000-1500水,加入各种原料,大火烧开小火慢炖1小时左右熟透即可
小贴士
汤包里的莴笋浸泡2小时,老姜切片备用