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【小豆菜谱】奶奶手擀面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.06W
「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图

蒸的最爱!之一。。哈哈

用料  

一瓢!哈哈

【小豆菜谱】奶奶手擀面的做法  

  1. 面里加水,凉水就可以,冬天要用温水,用筷子转圈儿,加到没有干面

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第2张
  2. 加水到这样没有干面就可以活了

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第3张
  3. 使劲儿活(要很久)揉成团,可以表面抹点儿水防止干,可以用保鲜袋装着放在冰箱里,第二天用赶的面条超级薄

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第4张
  4. 赶成大面片儿,卷着赶好赶

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第5张
  5. 撒上棒子面儿,防干

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第6张
  6. 对折

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第7张
  7. 折起来一半

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第8张
  8. 这一半也折起来

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第9张
  9. 切开

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第10张
  10. 打卤的材料:西红柿鸡蛋卤(俩西红柿仨鸡蛋),蒜薹炒肉卤(六七根蒜薹和猪脊肉兜切丁),豆腐条卤(豆腐切条)

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第11张
  11. 热油下西红柿

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第12张
  12. 加水加盐,多咕嘟会儿,西红柿出汤儿

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第13张
  13. 三个打散的鸡蛋,加盐,转圈儿洒在水里

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第14张
  14. 加水淀粉加香油出锅

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第15张
  15. 热油,葱花炝锅,下豆腐条,加酱油,翻炒,加盐

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第16张
  16. 加水加水淀粉,花椒面儿,香油出锅

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第17张
  17. 乱入一个胡萝卜木耳:热油炝葱花,下胡萝卜,下切丝的木耳,翻炒,加酱油五香粉老干妈

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第18张
  18. 葱花爆香,下肉,加酱油,加盐

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第19张
  19. 加蒜毫

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第20张
  20. 加盐,加水,再加水淀粉,香油出锅

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第21张
  21. 开水下面条,开了再加一次水

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第22张
  22. 可以吃啦~~蒸蒸说要做我的小白鼠😂😂

    「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤图 第23张
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