吊梨润肺汤

今天晚上做（老北京小吊梨汤）秋天在滋补的同时也需要润肺清火。
梨性寒，而把梨煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
熬煮出来浓稠的梨汤，比梨汁儿更浓稠好喝...

这是梨汤！跟银耳梨羹不是一样东西哈～准备材料：雪花梨500g清水1000g话梅3颗冰糖30-50g枸杞一小把银耳20g(泡发后100g)

用料  

吊梨润肺汤的做法  

1. 把梨洗净，梨皮削好放一边备用，切梨肉切块备用

2. 银耳切碎备用，开始煮水

3. 水煮开后先放梨皮把水煮滚、在放梨肉把水煮滚！然后去把冰糖银耳话梅放到一起，等水滚开一起放进去

4. 东西都放进去等到水大滚后火

5. 这就是完工的梨汤

小贴士

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