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枸杞玉米面牛奶窝窝头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
枸杞玉米面牛奶窝窝头的做法步骤图

用牛奶代替清水，面团中加入泡发的枸杞，这样的玉米面窝窝头更香更好吃了！

用料  

玉米面 75g
糯米粉 75g
中筋粉 40g
糖 30g
牛奶 135ml
枸杞 20g

枸杞玉米面牛奶窝窝头的做法  

  1. 先提前用朗姆酒（没有朗姆酒用清水也可以）泡发枸杞干，所有粉类加糖加牛奶加沥干水分的枸杞揉成面团

  2. 将面团分成12分，取一份搓圆后用拇指捏成空心状

    枸杞玉米面牛奶窝窝头的做法步骤图 第2张

  3. 水烧热后上锅蒸18分钟

    枸杞玉米面牛奶窝窝头的做法步骤图 第3张

  4. 出锅后抹上一层亚麻籽油（也可以用橄榄油），稍凉后就可以吃啦

    枸杞玉米面牛奶窝窝头的做法步骤图 第4张

小贴士

出锅后抹油的目的是防粘，增加光泽度，不要抹动物油脂

Tags：牛奶 窝窝头 枸杞 玉米面
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