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双椒鱿鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
双椒鱿鱼的做法步骤图,双椒鱿鱼怎么做好吃

用料  

鱿鱼 适量
彩椒(红) 半个
彩椒(黄) 半个
几片
几瓣
适量
生抽 1茶勺
蚝油 1茶勺
1根

双椒鱿鱼的做法  

  1. 准备材料
    鱿鱼洗净焯开水,约10秒左右,捞起冲凉水;
    彩椒滚刀切或斜刀切;
    蒜姜切碎;
    葱切段。

  2. 起锅烧油,加入蒜姜末爆香,
    依次加入鱿鱼和彩椒翻炒均匀,
    加入适量盐,糖,1小勺蚝油,1小勺生抽,加入少许热水,葱段,翻炒均匀,即可出锅!

小贴士

开水起小泡泡的时候就把鱿鱼放进去,鱿鱼卷起来就行。