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活捉莴笋（凉拌莴笋）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.6K
活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤图

用料  

莴笋 根
盐 克
辣椒油
花椒油
小米辣
大蒜

活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法  

  1. 将莴笋洗净，切成片（可用切片器），连同莴笋叶加入沸水中焯一下，迅速捞起来晾凉

    活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤图 第2张

  2. 加入少许盐腌制，将腌出的水分沥出

    活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤图 第3张

  3. 然后放生抽，醋，蒜末，小米辣末，辣椒油，少许白糖，花椒油，拌均匀

    活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤图 第4张

  4. 最后淋上热油，一份爽口的活灼莴笋就完成了！

    活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤图 第5张
Tags：活捉莴笋凉拌莴笋 凉拌 活捉 莴笋
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