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凉拌莴笋片

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1W
凉拌莴笋片的做法步骤图,凉拌莴笋片怎么做好吃

好吃看得见

用料  

莴笋 1根
生抽 2勺
25克
4瓣
干辣椒 2个
香油 2汤匙
白芝麻 适量

凉拌莴笋片的做法  

  1. 莴笋去皮洗净,切段,用盐水浸泡些许,捞出用凉白冲洗一下,切成段,沥干

  2. 莴笋切片,蒜切成蒜泥,干辣椒切碎

  3. 容器内倒入生抽,白糖搅拌,放入莴笋片,撒上蒜泥,干辣椒碎,搅拌2分钟

  4. 撒上熟白芝麻,拌匀,静置

  5. 大概20分钟后就可以装盘开吃了。如果放隔天更好吃。

    凉拌莴笋片的做法步骤图,凉拌莴笋片怎么做好吃 第2张

小贴士

可以的话莴笋最好选上半段,嫩且脆。

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