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郴州 杀猪粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
郴州 杀猪粉的做法步骤图，怎么做好吃

郴州人爱吃粉，用刚杀了的猪的碎料煮粉吃

用料  

瘦肉 10克
鸡蛋 1只
猪血 10克
猪肝 10克
胡椒粉 少许
葱 2根
盐 少许
高汤 一锅
米粉 一份
生姜 5克

郴州 杀猪粉的做法  

  1. 鸡爪，筒骨，干贝，熬高汤

  2. 用开水把米粉发开

  3. 高汤装入锅水，煮开，依次放生姜，瘦肉，猪血，加胡椒粉，下去煮开后加人米粉，鸡蛋，煮开后加人猪肝，葱花。煮开加盐，出锅

Tags：杀猪 郴州 郴州 杀猪粉 好吃
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