香醋香醋,别有风味呦~~~
用料
蛋炒饭(生抽+醋)的做法
锅里加油,热后,炒蛋,蛋尽量碎,翻炒几下。
倒入米饭,与蛋混合在一起炒。关键是要米最好一粒粒分开,蛋也尽量碎,不要粘糊在一起,
加香醋,加生抽,加盐。用量根据个人喜好。搞定,好ci又简单。
小贴士
饭不要黏黏糊糊的,炒的时候尽量让米粒之间分开。蛋里面可以加一些盐,不加也可以,看自己喜欢。我喜欢酸一点,所以会多放一些香醋,看个人。