不知道大家有没有遇到过这种情况,市面上买来的擦丝工具,擦出的丝只适合做馅,因为不管是宽的还是窄的擦丝器,擦出的丝都很薄,不适合炒菜,对于像我一样刀工不咋地的朋友,想炒一盘漂亮的土豆丝太不容易了~~偶然间发现一个新的擦丝器,很好用,推荐给大家!
用料
推荐个擦丝工具的做法
它的擦丝眼是这样的~
看,擦出的丝是不是很像切的~但背面实际有点中空的状态,这样会更好熟吧~