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菠菜炒蛋（推荐）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.22K
菠菜炒蛋（推荐）的做法步骤图，怎么做好吃

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

用料  

主料
菠菜 把
鸡蛋 个
辅料
葱 1段
蒜 3瓣

菠菜炒蛋（推荐）的做法  

  1. 沸水中放盐将菠菜快速烫一下。

    菠菜炒蛋（推荐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将捞出的菠菜放入冷水浸泡片刻。

  3. 将鸡蛋打散炒至块状，装出备用。

    菠菜炒蛋（推荐）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 葱蒜末爆香。

    菠菜炒蛋（推荐）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 加入鸡蛋块、盐，快速翻炒均匀即可。

    菠菜炒蛋（推荐）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

菠菜不要烫的太久，二十秒就可以，烫一下就是为了去掉草酸。

Tags：好吃 菠菜 菠菜炒蛋推荐 炒蛋
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