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醋溜山药
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菜谱
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用料
山药
一根
葱花
一根
白醋
适量
凤球唛鸡精
适量
盐油
适量
醋溜山药的做法
山药在水龙头下冲水
去皮
,马上放进淡盐水中。
切成小片.
葱切段; 红椒切丝; 姜切丝.
热油锅,倒入葱段、姜丝、红椒爆香倒入山药片翻炒几下.
加入盐,酱油,鸡精,醋
出锅。
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