用料
韭苔炒鸡蛋的做法
韭菜苔去掉老的根部,洗净切段
锅中加入少许油,蛋液加入煎定型,推到一边加入适量五香粉。
下入韭菜苔,加入少许耗油,翻炒。
鸡蛋划散和韭菜苔翻炒均匀,撒如一茶勺盐调味。
翻炒3分钟即可出锅。