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鱿鱼炒韭苔

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.02W
鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃

用料  

鱿鱼（中等大小） 12只
韭苔 500g
大蒜 4瓣
盐、鸡粉、油 适量

鱿鱼炒韭苔的做法  

  1. 鱿鱼处理干净后切花纹

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃 第2张

  2. 韭苔洗净切成段，大蒜剁碎

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃 第3张

  3. 冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃 第4张

  4. 锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔，翻炒至稍软状态放入鱿鱼

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃 第5张

  5. 再加入适量盐、鸡粉，翻炒均匀入味即可装盘

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤图，鱿鱼炒韭苔怎么做好吃 第6张

小贴士

爆炒鱿鱼时间不能过长，过长肉质会老，如果炒过出汁，应把汁倒掉再和韭苔共炒

Tags：好吃 鱿鱼炒韭苔 韭苔 鱿鱼
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