用料
鸡肉豆腐胡萝卜的做法
切肉 切菜 切蒜姜辣椒
大火热锅放一锅底的冷油,放鸡皮先煎一下,然后放肉炒到变色
把肉拨到周围,在中间的油中放胡椒粉1/4勺,放辣椒面1尖勺,放蒜姜辣椒翻炒半分钟,放1/6铲子酱油,1/5铲子蚝油
在锅边滴100ml水,放豆腐在鸡肉上,盖盖焖1mins,放盐3/4勺,放胡萝卜翻炒
起锅