![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃")
简单的一道家常菜，原本用该是胡萝卜块焖鸡，但是小孩喜欢片所以就来着切片了
用料
| 肌肉 | 一斤 |
| 胡萝卜 | 1或2个 |
| 盐 | 5g |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 三勺 |
| 耗油 | 三勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 鸡精 | 可放可不放 |
胡萝卜焖鸡的做法
材料准备好，洗净备用，除了油和胡萝卜外，把所有配料加入肌肉里腌制一会儿
![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第2张")
起锅烧肉，倒入已经腌制的肌肉，翻炒
![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第3张")
翻炒出香味，加入清水没过肌肉，闷煮
![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第4张")
闷到水减少准备干，肌肉熟透，加入胡萝卜片（如果是胡萝卜块，需要再上一步加水的时候一起入锅闷煮）我这里是片，所以后面一点才放，翻炒一会儿就熟
![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第5张")
有葱花可以放一点，没有就略过...继续翻炒一会儿，就可以去起锅了，准备起锅前可以试一下味，盐少加盐，盐多加点水继续闷一下
![胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜焖鸡的做法步骤图，胡萝卜焖鸡怎么做好吃 第6张")
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