石橄榄又叫石上仙桃,它具有养阴润肺,清热解毒,利湿,消瘀之功效。常用于肺热咳嗽,眩晕,头痛,咽喉肿痛,风湿疼痛,湿热浮肿,痢疾,跌打损伤。 东山岛深海吊养鲍鱼,营养丰富,清肝明目
用料
排骨 | 300克 |
姜片 | 4片 |
盐 | 少许 |
石橄榄 | 10克 |
鲍鱼 | 500g |
鸡精 | 少许 |
石橄榄鲍鱼排骨汤(简易版)的做法
活冻的鲍鱼从冰箱里拿出,用流动的水解冻后,清洗干净
石橄榄、鲍鱼、排骨洗净
放入砂锅炖锅,加水开始炖煮3个小时
加适量调味,就好了,超级简单吧?!
小贴士
石橄榄不要放太多,不然会有苦味。鲍鱼也可以不去肚整个炖,没有影响的。