野生石橄榄有清热养阴,化痰止咳,保健美容等功效,四季均可食用。
用料
石橄榄炖鸡汤的做法
1.石橄榄浸泡2.鸡肉冷水下锅,加料酒去腥,焯去血水捞出洗净
3.炖锅放入洗净好的石橄榄,老母鸡,姜片,清水4.大火转小火慢炖1小时
5.煮开加点盐调味即可