松花肉可以炸熟即食,也可切片煮火锅炒包心菜。
用料
松花肉的做法
打鸡蛋
搅拌至起大量白沫,加适量盐
五花肉煮熟切小块
加入五花肉块和面粉(面粉量控制在搅拌需要一点力气的时候)加适量料酒,搅拌
油锅煮热,用勺子舀一勺放入油锅中,至色泽金黄即捞出