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海苔肉松小贝（海燕方子）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W
海苔肉松小贝（海燕方子）的做法步骤图

用的海燕的方子，因为烤箱比较小，所以选择三分之二用量，记下来方便下次做，要不每次都要算克数！烤箱温度过了低火与中火的中间一点点，十五分钟！

用料  

低筋面粉 46克
牛奶 36克
玉米油 33克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
沙拉酱 适量
肉松 适量
柠檬汁 几滴

海苔肉松小贝（海燕方子）的做法  

  1. 牛奶，蛋黄和油混合，筛入低筋面粉，搅拌均匀

  2. 打发蛋白到干性泡发，中间分批加入白沙糖

  3. 蛋白霜分三次加入面粉胡糊，装入裱花袋挤出圆形在烤盘

  4. 低火与中火中间过一点点的温度，十五分钟！

Tags：方子 小贝 海苔 肉松 海燕
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