夏天比较适合淡口味,这道菜不错。
用料
鸡肉炒水瓜的做法
鸡肉切小块,水瓜切片,蒜姜切丝与小块备用
鸡肉+盐+酱油+胡椒粉+料酒+淀粉腌制15分钟
热油+蒜姜爆香
+腌制好的鸡肉炒熟
+水瓜,大火快炒水瓜熟了就可以熄火。