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fm

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W

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从来不下厨房的人。第一次尝试做龙虾，没办抱什么太大的希望，没想到做出来还不错。被老妹吃个精光。

用料

龙虾	1000g
生姜	3，4片
花椒	适量
盐	少许（看个人口味加）
香料	适量
干辣椒	适量
耗油	可加可不加

fm的做法

先把龙虾刷干净抽尾巴，放到锅里大火煮五分钟，水要盖过龙虾。（高温杀死寄生虫）
把所有的配料放在锅里用油爆炒，直到炒出香味。
把煮好的龙虾捞出来，放在锅里跟配料一起翻炒几分钟，加水盖上锅盖20分钟以后就好了。汤汁慢慢都吸收在龙虾里面了。

Tags：好吃 fm

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