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青椒胡萝卜木耳炒鱼片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2W
青椒胡萝卜木耳炒鱼片的做法步骤图

颜色丰富，口味一流

用料  

黑鱼片 300g
木耳 20片
青椒 一个
胡萝卜 半根
蛋清 适量
葱姜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量

青椒胡萝卜木耳炒鱼片的做法  

  1. 黑鱼处理干净片鱼片

  2. 用葱姜，料酒，盐，蛋清抓匀备用

  3. 青椒胡萝卜切好备用

  4. 木耳泡开，用清水煮一下，过凉水备用

  5. 锅烧热，加入适量玉米油，把鱼片两面煎一下，盛出

  6. 锅中留少许底油，把青椒胡萝卜煸炒一下

  7. 倒入准备好的鱼片和木耳，稍稍翻炒一会儿，加盐胡椒粉调味

  8. 最后滴入香油，装盘，即可享受这味道浓郁的鱼片啦！

Tags：胡萝卜 青椒 鱼片 木耳
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