这个菜是我自己没事无意中捣鼓出来的,味道嘛,清淡、送饭,老少皆宜。
用料
蕃茄土豆青豆肉丁的做法
三种蔬菜和猪肉均切丁,1厘米左右大小。
放油,炒肉丁,再放土豆和青豆,炒片刻,加水一小碗,要吃软些的可多加水。
待土豆青豆熟透,再放番茄,这个主要是提味,有番茄的甜酸味很送饭!
根据自己口味放盐和味精,出锅!