一个人吃饭就是要方便快捷,番茄维生素c高,蔬菜肉肉一锅搞定!
用料
牛肉 | 10元有多 |
土豆 | 1个 |
小蕃茄 | 2个 |
蒜 | 两瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
蕃茄土豆炖牛肉的做法
牛肉横切薄片,加盐,油,黑胡椒粉拌均匀,放置1小时
土豆削皮切块,不用太小哦,煮久了会不成型!蕃茄洗净切成4瓣备用!
油热锅,将蒜瓣暴香,再加入土豆翻炒半熟。下蕃茄翻两翻,盖上锅盖焖1分钟后 ,加几滴生抽,加适量水炖煮土豆蕃茄。
土豆炖煮20分钟用锅铲按按软硬程度,差不多就下已经切好的牛肉,稍微翻翻,盖上锅盖,焖10分钟就可以了!