夏天已经来了 怎能让馋酒的 馋嘴的 追剧的 快乐的 聚会的 伙伴少了这等美食！！给老公做饭从来不犹豫 只选择好的食材 做出美味！
1. 准备 花螺一斤 藤椒一把 麻辣锅底料一勺 洋葱半头 豆瓣酱一勺 蚝油两勺 海鲜生抽三勺 白糖四勺 （加少量水搅拌）
2. 花螺加盐浸泡半小时吐沙 开水入锅一分钟捞出
3. 热油加入花椒 大料 香叶 大蒜 姜丝 翻炒后加入调好的汁儿 再次倒入花螺 翻炒三分钟 微入味加入热水没过花螺
4.根据自己口味增加比例 收汁儿后可以开吃啦
用料
| 花螺 | 一斤 |
| 藤椒 | 一把 |
| 麻辣锅底料 | 一勺 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 海鲜生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 4勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 四片切丝 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大料 | 3只 |
| 香叶 | 3片 |
藤椒花螺的做法
海螺浸泡半小时 开水入锅一分钟捞出
234勺步骤 调好加水
重头戏 炒料
喜欢麻麻的就多加入藤椒
小贴士
tips
1 花螺绰水不要太久 一分钟就够
2 调料可以根据自己口味增减
3 收汁冷却再吃 会更香
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