快手鸡爪，啃的停不下来

从小就喜欢啃鸡爪，等不及网红鸡爪的时候来个快手鸡爪，啃的停不下来。

用料  

快手鸡爪，啃的停不下来的做法  

1. 鸡爪洗净，切除指甲，劈开两半。

2. 锅中烧水，倒入鸡爪过水，不要煮太久，软了没嚼劲了。

3. 锅中烧油

4. 倒入鸡爪，加一点盐，不断翻炒，避免黏锅。

5. 鸡爪爆一会，倒入葱姜蒜爆香

6. 爆香葱姜蒜后加入辣椒粉继续爆香

7. 爆香辣椒粉

8. 鸡爪一起爆炒，加入酱油生抽，少许盐

9. 爆香后加一点水，让鸡爪更入味。

10. 出锅前放点鸡精，葱和姜末一起爆炒。

11. 装盘，开吃。

小贴士

辣椒粉根据自己的口味放哦。