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青椒炒肥肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.44K
青椒炒肥肠的做法步骤图,青椒炒肥肠怎么做好吃

用料  

肥肠 卤过的肥肠适量
青椒 适量
老干妈 2勺
半勺
麻辣鲜 1勺半
胡椒粉 适量
适量
麻油 适量

青椒炒肥肠的做法  

  1. 卤过的肥肠,用热水泡一泡,把里面的油清洗干净(凉水油容易凝固,热水一泡就软了,比较好清洗)
    锅中放油,加入洗过的肥肠,翻炒片刻,放两勺老干妈,加入青椒,炒至变软,尝了一下肥肠,加了半勺盐,一勺麻辣鲜,适量胡椒粉,翻炒均匀,适量料酒,麻油

    青椒炒肥肠的做法步骤图,青椒炒肥肠怎么做好吃 第2张
  2. 出锅喽

    青椒炒肥肠的做法步骤图,青椒炒肥肠怎么做好吃 第3张