肥肠需要量多,图片的太少了,只有一小节。
用料
NO.031 青椒炒肥肠的做法
猪肠用生粉清洗,里外翻出来洗几次。热锅烧水,倒入猪肠,料酒,姜片,烫熟之后再拿出来清洗,切好备用。
起锅烧油,倒入猪肠,青椒翻炒。加入耗油,盐,盛出。