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肠衣炒青椒

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.68W
肠衣炒青椒的做法步骤图,肠衣炒青椒怎么做好吃

用料  

肠衣
青椒
葱段
姜片
酱油

肠衣炒青椒的做法  

  1. 肠衣用温水洗后,切片

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  2. 青椒去籽,洗干净切丝待用

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  3. 锅中底油,油稍微多一点,油热倒点葱段,姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,然后加酱油,料酒,大火炒翻炒

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  4. 大火翻炒3到4分钟,肉变红了就可以倒入青椒。再加点盐,大火炒个2分钟就可以出锅