换种做法吃豆腐
配上鸡蛋的滑溜溜口感
谁做谁爱
营养 低脂 美味 简单
用料
鸡蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 1盒 |
火腿肠 | 2根 |
葱花 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 随意 |
低脂饮食|滑溜溜的豆腐抱蛋的做法
锅里热油,软豆腐无需切块,下锅用铲子随意搅碎煎两分钟
打散两个鸡蛋,均匀的倒入锅中
轻轻的摇晃锅让鸡蛋均匀受热呈半固体状
撒入两条火腿肠丁(⚠️可以不加,味道一样好)
1⃣️调一碗酱汁:生抽两勺、蚝油一勺、清水四勺、盐适量,搅拌均匀
2⃣️倒入锅中,煮开沸腾两分钟
简单易做,口感、味道都很不错😋撒上葱花可以开吃啦~