终于找到最合自己喜好的炖蛋,喜欢嫩滑的可以照着做
用料
嫩嫩牛奶炖鸡蛋的做法
土鸡蛋加白糖搅拌
牛奶倒进蛋液搅拌,盖保鲜膜牙签扎几个小孔
冷水入屉,水滚后转小蒸火10分钟,后不开盖子继续闷5-10分钟
那些水是之前没有融化的白糖