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牛奶炖蛋(超嫩滑)

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.12W
牛奶炖蛋(超嫩滑)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 两个
牛奶 一盒(约200g)
10g
15g

牛奶炖蛋(超嫩滑)的做法  

  1. 将牛奶先倒入碗中,先倒入半盒。

    牛奶炖蛋(超嫩滑)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋打进去,之后用筷子搅拌,将剩下的牛奶放进去。

  3. 面粉筛把蛋液过滤后倒入不锈钢碗,放入锅15~20分钟

  4. 蒸到8分钟的时候打开锅盖,把糖和水兑在一起,用勺子慢慢撒在蛋液上,蒸多几分钟,就可以吃了。

小贴士

糖可以自己调整,不一定按方子。