用料
冠利中辣芥末 | 100g |
白醋 | 1勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
白胡椒 | 半勺 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
蜜汁芥末脆皮鸡胸肉的做法
按照上面的比例调配酱汁,中辣芥末多点,其余调料可以按照个人口味增减。
鸡胸肉用牙签扎小洞洞,更好入味。倒入酱汁腌制20分钟。
不粘锅热油,先整块放入煎到金黄
再将鸡胸剪小块煎入味,分两步煎可以让小块鸡胸肉周边都脆脆的
出锅啦,撒上一些小葱花和白芝麻做装饰,享用美味吧~
小贴士
冠利中辣芥末是黄芥末,并不是刺鼻的辣根芥末哦~
传统调味工艺制作的经典德式中辣芥末,适合搭配热狗、汉堡、香肠和火腿。也是制作调味酱汁,如辣酱、沙拉调味汁、蛋黄酱或者烤肉腌料的不二之选。
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