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懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.34W
懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法步骤图

这个菜看起来是个硬菜，又很简单，当然前提是需要买一包蒸肉粉，如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了，这是比较快捷，偷懒的方式，味道也还不错。

用料  

五花肉 350克
南瓜 450克
蒸肉粉（佳仙） 60-80克
郫县豆瓣酱 10克
红糖粉 5克

懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法  

  1. 五花肉洗净切片，加入买来的蒸肉粉，一般说明里有写比例（我买的这个写的是200克粉可以蒸1.5到2斤肉），然后再加入10克豆瓣酱和5克红糖粉，用手抓匀。

    懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法步骤图 第2张

  2. 南瓜洗净削皮切块。

    懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法步骤图 第3张

  3. 找一个大碗将南瓜平铺在碗里，再在上面均匀的铺上五花肉，盖上保鲜膜放蒸锅蒸大约1-2小时左右。

    懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法步骤图 第4张

  4. 真是感觉没有比这个更简单的硬菜了……

    懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法步骤图 第5张

小贴士

如果不想用保鲜膜就需要找一个可以沥水的容器，比如有小孔的不锈钢盆或蒸格，这样蒸汽水才不会淹住肉而导致水太多了不好吃……

Tags：粉蒸肉 懒人 蒸肉
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