![（生酮）炙烧猪排的做法步骤图，怎么做好吃]( "（生酮）炙烧猪排的做法步骤图，怎么做好吃")
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用料
| 里肌肉 | 500g |
| 野菇（个人喜好） | 适量 |
| 青花 | 1株 |
| 水 | 200ml |
| 淡醬油 | 50ml |
| 赤藻醣醇 | 5g |
（生酮）炙烧猪排的做法
先切里肌肉约1.2公分左右
1斤约6，7片左右
将水、酱油、赤藻糖醇与里肌肉醃渍1小时
在用不沾锅以文火慢煎（不需要放油）
里肌肉本身油脂足够，可以安心
用青花与野菇盛盘即可装饰
小贴士
里肌肉煎至8分熟，先不要起锅
用余温，将里肌肉放至9分熟
已斜刀切片， 肉色为粉白色，肉才不会柴
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