一天之际在于晨,给孩子们吃上喜爱有营养的早餐,是快乐一天的开始!
用料
全蛋液1个 | |
食用盐2克 | |
稀油酥适量(食用油和熟面2:1) | |
普通面粉200克 | |
白糖3克 | |
酵母2克 | |
温水120克 | |
孩子们的最爱“香酥小热狗”的做法
酵母和白糖用温水花开,分次加入面粉中和成光滑的面团醒面体积2倍大,时间到面团擀成长方形刷上油酥,撒上盐像叠被子一样反复折叠擀开3-4次
卷成长条揪成大小均匀的面剂子,把面剂擀开卷上小热狗
我在超市买的
装入烤盘刷上蛋液,撒上芝麻
烤箱230度中层烤25-30分钟,烤制过程中取出烤盘,再刷一次蛋液,外焦里软咸香适口,孩子们超喜欢😊