维C冰柠檬红茶

用料  

维C冰柠檬红茶的做法  

1. 新鲜的柠檬，拿盐搓一下，搓去表面的蜡质，在盐水中浸泡10分钟，半个柠檬擦干水分切片去籽备用，另外半个柠檬取柠檬汁备用。

2. 锅中加入水，加入冰糖、红茶包、把取好柠檬汁的柠檬果肉也放里头，大火煮开后，关火焖10分钟，可以尝尝根据个人口味调整甜度。

3. 过滤掉茶叶，冷却至温热不烫手，倒入柠檬汁，加入柠檬片，如果用蜂蜜在这一步骤加入蜂蜜，温度过高会失去营养成分。冷藏后加冰块即可饮用。

小贴士

我用的Dilmah柠檬红茶包，这个茶包本来就是带柠檬味的，但是加新鲜的柠檬进去口味更佳，也可以用自己喜欢的茶包。