又可以去腥,又可以滑滑嫩嫩‼️我用的淀粉是红薯淀粉,自家做的,买的也可以哦
用料
炒出嫩嫩肉的秘诀‼️的做法
肉切好,放入碗中肉+生抽+料酒+淀粉+油,抓拌均匀,腌15到20分钟即可,腌的越久,入味就越好
搞定啦