用料
火烧凤凰的做法
将鸡蛋打碎,加入适量碘盐及清水,搅拌均匀
将西红柿洗干净去皮,切块,放入碗中
准备好葱、蒜、干辣椒等
将适量橄榄油放入锅中加热,把准备好的葱蒜干辣椒放入锅中,爆炒出辣椒的香味后将鸡蛋倒入锅中翻吵,鸡蛋成金黄色出锅
同样的方法将西红柿炒入锅中,了加入少量水炖,待西红柿块成为汤时,将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒
一份香喷喷的火烧凤凰出锅啦!
将火烧凤凰盖在米饭上,美味即刻享受!