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香辣凉拌鸡丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.45K
香辣凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃

这个凉拌调料真的是我吃过最好吃的,我昨天做一碟,还没开就被我吃完了,越吃越过瘾,完全停不下来~

用料  

鸡胸肉 1块
2勺
生抽 2勺
白砂糖、盐 一丢丢
辣椒粉 2勺
小米椒 3个
青尖椒 1个
生姜随意 焯水用
白芝麻 2勺
蒜末 3瓣

香辣凉拌鸡丝的做法  

  1. ☑鸡胸肉+2勺料酒几片姜焯水煮熟,捞出撕碎;
    ☑葱切段,小米椒切⭕,青尖椒一半切圈一半切丝备用,碗里加入小米椒、白芝麻、辣椒粉、蒜末,淋热油拌匀;

    香辣凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料碗加入2勺陈醋,2勺生抽,一丢丢糖和盐拌匀,倒入鸡丝、葱段和青椒丝拌匀就可以吃啦;

    香辣凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成品

    香辣凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 好好吃啊

    香辣凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

香辣过瘾,味道绝对比外面买的凉拌好吃,前提是一定要烧热油淋在辣椒粉和蒜末上~我用的是新鲜的鸡胸肉