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香辣凉拌藕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W
香辣凉拌藕的做法步骤图，香辣凉拌藕怎么做好吃

用料  

藕 1节
生抽 3勺
醋 2勺
蚝油 1勺
辣椒面
辣椒粉
蒜 半头
小米辣 1个
盐 克
鸡精
香油

香辣凉拌藕的做法  

  1. 一节藕，去皮，切片。

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  2. 锅里放水，水开焯水藕2分钟后，捞出过冷水。

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  3. 期间准备蒜末，小米辣，1勺辣椒面，1勺辣椒粉。锅里烧一点油，油冒烟后泼在上面。

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  4. 再往里面加3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，适量鸡精和盐，几滴香油调味，搅匀。

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  5. 把料汁倒入沥干水的藕里，翻拌均匀。

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Tags：好吃 香辣凉拌藕 香辣 凉拌
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