小米手指条

参考月龄：11M+
今天这个食谱，是我根据群里妈妈们的需求研究出来的。食材简单、步骤简单、营养不简单，而且味道自带香甜，群里妈妈都说宝宝爱吃。

用料  

小米手指条的做法  

1. 胡萝卜切小块。

2. 小米中倒入40毫升清水，和切好的胡萝卜块一起冷水上蒸锅，大火蒸熟，大约需要25分钟。

3. 奶锅水开倒入玉米粒，大火焯水3分钟。
   »焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药，而且焯水后的玉米会更加容易去衣。

4. 用筛网捞出，去衣。
   »玉米外衣不容易消化，给宝宝吃建议去掉更好。

5. 辅食机中倒入蒸熟的小米饭、胡萝卜，玉米粒，在磕个鸡蛋。

6. 搅打成泥。

7. 搅打好的小米糊倒入裱花袋中。
   »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力和抓握能力来确定小米糊的粗细，剪的口子越小，手指条就越细，反之则越粗。
   »小米糊搅打好的性状需要和我一样，粘稠不易滑落。

8. 电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄一层油，挤入小米糊，煎5分钟。

9. 翻面再煎5分钟，就可以出锅啦。

10. 一盘金黄软嫩的小米手指条就完成了，是不是像极了KFC的薯条~

小贴士

●没有小米的妈妈可以用大米来代替，不过营养价值会逊色一点哦。
●按照我的食材量大约能做30根。