秋冬季节小朋友特别容易生病咳嗽，这时候不妨试着来上一碗清甜温润的陈皮炖雪梨，及时补充水份和滋润喉咙，没准真能起到一点效果。另外，陈皮还有开胃的效果，平时煮粥，煲汤的时候，也可以加一点进去，给宝宝增加食欲。
用料
| 雪梨 | 2个 |
| 冰糖 | 10g |
| 陈皮 | 3g |
| 枸杞 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
陈皮炖雪梨的做法
把3g陈皮提前放入清水中泡软。
切成细丝。
2个雪梨洗净削皮，沿顶部1/3处切开。
挖出梨核和梨肉。
把梨肉切成小丁。
在砂锅（汤锅）中加入适量清水，倒入梨肉、陈皮和10g冰糖。
冰糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
水开后转小火，炖煮45分钟。
关火后，撒上适量枸杞。
放入枸杞
盛入梨盅，开吃！
完成
小贴士
工具：砂锅（汤锅）
熟练耗时：1h（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
烹饪屋
