很可爱有没有！
宛如给汉堡戴了一顶帽子般可爱。
今天教大家做的就是卡哇伊的汉堡。
没有黄油，汉堡包就是可以这样任性！
用料
| 中筋面粉 | 150 |
| 波兰酵种 | 100 |
| 耐高糖干酵母 | 2 |
| 细白糖 | 16 |
| 水 | 30 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 盐 | 2.5 |
| 玉米油 | 5左右 |
| 芝士片 | 5 |
| 香肠 | 5 |
一款不要黄油的汉堡——芝士香肠小汉堡的做法
准备材料
面团搅打至光滑出筋。
手套膜。视频中有详细讲解。
分割均等的5份。
搓圆，转移至无边烤盘。
盖涂油保鲜膜，擀扁。
盖上芝士片。
压上素香肠。
32℃，发酵1.5倍大。
上下火180℃，10min左右。
所以刚刚出炉，是长这个样子哒！
做汉堡的时候，切半，中间夹自己喜欢的材料。表面喷一层喷水雾，挤美乃滋和番茄酱后，再烤2,3分钟出炉。
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