时间过得好快,2021就剩最后一个星期了......
又是一年一度的圣诞节,大家有没有收到苹果呀?吃不完的苹果可以试试今天分享的这道——光波炉苹果派,香香甜甜攻占你的味蕾~
今天分享的是特意测试了很多遍的光波炉做法,都是常见的食材,万能的手抓饼皮超级省事,心动的小伙伴赶紧做起来~
金黄的烤色诱人发馋,切开酥脆的饼皮,香甜的苹果馅争相涌出,外酥里软的口感相得益彰,满满幸福的味道~
用料
苹果 | 1个 |
白砂糖 | 35g |
手抓饼皮 | 2张 |
玉米淀粉 | 10g |
水 | 40g |
黄油 | 20g |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
有个苹果就能做!圣诞节必备,吃到嘴里,甜进心里~的做法
锅内放入黄油融化。
将苹果粒和白砂糖倒入锅中翻炒。
水淀粉倒入锅中勾芡,将苹果粒炒至金黄粘稠。
取一张手抓饼皮,将适量炒好的苹果粒舀放在饼皮上。
将饼皮边缘折起封好,放入铺硅油纸的玻璃烤盘。
再取一张饼皮,切成一厘米左右宽条,交叉编织成网状。
覆盖在苹果粒上,边缘和垫底的饼皮连接封好。
刷上一层蛋液,然后撒上一点黑芝麻。
光波炉垫一个5厘米左右的盘子,放入苹果派;用光波组合一(光波组合键按2下)烤12分钟。
中途将烤盘里外转个面,烤的更均匀。
烤完时间后,取出用硅油纸,将苹果派翻个面,底部朝上放回烤盘。
再次放入光波炉,用光波组合一(光波组合键按2下)烤4分钟,中途烤盘转个面。
吃了香甜的苹果派,希望大家新的一年都能苹苹安安,一帆风顺~