提到圣诞节,自然而然想到的就是苹果。
还有不到一个月的时间就是圣诞节了,分享一款特别好吃的圣诞节美食~圣诞节烤苹果。非常简单的食材,苹果搭配肉桂粉,属于圣诞节的味道。
用料
苹果 | 1个 |
黄砂糖 | 35克 |
黄油 | 10克 |
盐 | 1克 |
水 | 40克 |
肉桂粉 | 少许 |
圣诞节烤苹果的做法
准备好烤苹果食材。
苹果去皮、去核,切成半月形。
锅内放入黄油、黄砂糖,开小火加热,使之融化。
倒入苹果,小火烤煮。(为了防止去皮后的苹果氧化,可以加少许柠檬汁在苹果上。)
边煮苹果,边加入少许肉桂粉。(注意:肉桂粉是圣诞烤苹果的灵魂,不要省略。不喜欢这个味道可以少加些。)
加盐。
加水继续小火煮,煮大约8-10分钟。
苹果汤汁浓稠后就可以出锅了。
烤苹果可以单独吃,也可以搭配各种蛋糕、松饼来吃。
小贴士
1.苹果要选择口感脆的来煮,这样不容易将苹果煮烂。
2.我用的肉桂皮自己磨的粉,很香。
3.黄砂糖没有可以用白砂糖代替。