笋味甜汤?!古人的这种吃法你可见过?
用料
甜笋金雀汤的做法
1鲜笋洗净,较粗头切薄片,通风干燥处晒干
2晒至极干后收起,磨粉
3笋粉凉水调开,锅内水开后倒入
4加入银耳、红枣、冰糖共煮
5熬煮浓稠后加入金雀花,再煮一分钟起锅。