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赛螃蟹

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:3.09W
赛螃蟹的做法图解 赛螃蟹的做法步骤

鸡蛋到底吃红皮的还是白皮的？

用料  

鸡蛋 4个
姜末 适量
米醋 适量
盐 适量

赛螃蟹的做法  

  1. 取个小碗，适量米醋、盐和切成小米粒儿的姜末，搅和搅和。

    赛螃蟹的做法图解 赛螃蟹的做法步骤 第2张

  2. 热锅小火，将鸡蛋直接打到锅里，开始扒拉。这时候蛋清和蛋黄是分开的，白的白黄的黄，挺像蟹肉的吧。

    赛螃蟹的做法图解 赛螃蟹的做法步骤 第3张

  3. 熟透后关火，加入调好的料汁用余温烹一下。

    赛螃蟹的做法图解 赛螃蟹的做法步骤 第4张

小贴士

鸡蛋直接入锅，才能吃到蛋黄沙沙的香味哈。

Tags：赛螃蟹 螃蟹
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